2016.03.13 Kurt Scheller - Pokaz kulinarny

Hotel i restauracja Fado, zaprasza na wspólne gotowanie i kolację z Kurtem Schellerem.

Kurt Scheller jest laureatem wielu prestiżowych nagród, członkiem i założycielem organizacji kulinarnych zarówno w Polsce jak i innych krajach. Jest także jurorem w wielu konkursach kulinarnych i znaczącym głosem doradczym w dziedzinie kulinarnej. W 1997 roku otrzymał odznaczenie: Grand Croix de l’order Etole d’Europe, a w 2005 roku polskiego Oskara Kulinarnego za osobowość kulinarną oraz tytuł doktora honorowego za działalność na rzecz polskiego hotelarstwa i gastronomii.
Dzisiaj, z powodzeniem od 2002 roku, prowadzi Akademię Kulinarną. To wyjątkowe miejsce spotkań w którym profesjonaliści i entuzjaści gotowania w domowym zaciszu mogą zgłębiać tajniki sztuki kulinarnej.

Cząstkę Akademii Kulinarnej wspólnie z mistrzem zaserwujemy Państwu już 13 marca 2016 roku w
Hotelu i Restauracji Fado!

Menu - wspólnego gotowania i kolacji:

Przystawka:
- Tatar a'la Kurt Scheller z jajkiem w koszulce i ziemniakiem

Zupa:
- Consome z naleśnikiem

Dania główne:
- Rolada z pstrąga na duszonej kaszy gryczanej
- Kacza pierś po azjatycku z czarnym ryżem i warzywami stir fry

Deser:
- Tarta tatin z gruszką.

Koszt wspólnego gotowania i kolacji - 150zł / osoba
Ilość miejsc ograniczona!

rezerwacje: marketing@fadohotel.pl
tel. 519 805 813 lub 509 875 269